Compot de Piersici

Compot de Piersici

Ingrediente:

- 4kg piersici
- 1kg zahar
- 3l apa
- vanilie

Mod de preparare:

Curatati piersicile de coaja si samburi, taiati-le in sferturi si asezati-le suprapuse in borcane, cu partea exterioara in sus. Turnati sirop (apa, zahar si vanilie) pana la un deget sub gura borcanelor, apoi leagati-le.