Inghetata de caise

Inghetata de caise

Ingrediente:

- 6 galbenusuri
- 250gr caise
- 200gr zahar
- lapte 1l
- un pahar cu frisca

Mod de preparare:

Frecati spuma zaharul cu galbenusurile, adaugati laptele si puneti la foc amestecand mereu pana se ingroasa. Se lasa se raceasca, se adauga caisele curatate si strivite, dupa care se pune la inghetat. Cand este aproape inghetata, se adauga un pahar cu frisca si se amesteca 10 min. Dupa inca 5 minute de stat in frigider este gata.