Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

Ingrediente:

- oua 4 buc.
- zahar pudra 200g
- faina 200g
- apa clocotita 2 linguri
- visine 1 kg
- praf de copt 1 pliculet stins in otet

Mod de preparare:

Separati galbenusurile de albusuri; freacati cele 4 galbenusuri cu cele 200 g de zahar si praful de copt. Adaugati pe rand 4 lingurite cu apa clocotita, faina si albusurile spuma, batute cu 4 lingurite de zahar pudra. Turnati in tava unsa si asazati visinele fara samburi. Prajitura cu visine se baga la cuptor cca. 30 min. la foc potrivit.