Gem de visine
Ingrediente:
- 1 kg de visine
- 600gr zahar
- 100gr miere
Mod de preparare:
Spalati si curatati de coaja si samburi un kg de visine, dupa care le tocati. Fierbeti jumatate din cantitate cu 100 de grame de miere si 600 de zahar la foc puternic. Dupa 15 minute adaugati restul fructelor si le mai lasati 10 min. la fiert. Gemul se pune in borcane inchise ermetic.