Sos cu smantana

Sos cu smantana

Ingrediente:

- smantana
- un ou
- ulei
- mustar
- supa de carne
- bulion
- zeama de lamaie

Mod de preparare:

Faceti o maioneza dintr-un galbenus de ou, ulei, mustar, sare si zeama de lamaie la care adaugati smantana degresata si o lingurita de bulion. Amestecati pana la omogenizare si bagati sosul la frigider (se serveste rece la fripturi sau salate).