Taiati carnea bucatele, puneti-o la sarat jumatate de ora si in acest timp curatati si taiati ciupercile. Prajiti carnea pudrata cu faina, adaugati ceapa tocata si ciupercile aprox. 20 de min. Adaugati smintina si lasati sa fiarba la foc mic pina cind se fragezeste carnea. Cu 2 minute inainte de final adaugati patrunjelul.
Dum Ian 04, 2009 5:13 pm